Naans au fromage
Liste des ingrédients pour 4 Naans :
- 300g de farine
- 1 yaourt
- 2 cuillères à café de levure sèche
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 5 cl d'eau chaude
- fromage vache qui rit
- sel
Réalisation :
Mettre la farine dans un récipient, verser une cuillère à soupe d'huile et bien mélanger. Ajouter la levure, le sucre, le sel, le yaourt et bien pétrir, puis ajouter l'eau. Faire une boule puis l'enduire d'un peu d'huile. Laisser reposer 1h30. Diviser la boule en 4, étaler puis mettre le fromage écrasé, reformer 4 boules bien fariné et laisser reposer environ 10-15 minutes, puis étaler délicatement pour que le fromage ne sorte pas de la pâte. Faire cuire dans un four très chaud.
