Liste des ingrédients : 250g de semoule fine 100g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel eau tiède Préparation : Mettre la semoule, la farine, la levure diluée dans de l'eau tiède et le sel, puis pétrir en ajoutant...

Je participe au Concours des entrees ramadanesque du site http://amourdecuisine.over-blog.com/ Cliquez Ici pour plus de détails Liste des ingrédients : 150g de pois chiches jus de citron 10 cl de tahina ( crème de sésame) ail eau huile d'olive Préparation...

Liste des ingrédients : 1kg de semoule fine 30g de levure de boulanger sel 4 c. à soupe d'huile eau tiède Préparation : Mettre la semoule, la levure diluée dans de l'eau tiède et le sel, puis pétrir en ajoutant de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte...

Liste des ingrédients : 100g de lentilles rouges écalées 50g de boulgour fin (blé concassé) 1 oignon 60g de beurre 2 c.s de concentré de tomate 1 c.c de pâte de piment 1.75 l de bouillon de légumes ou de viande 100g de champignons sel poivre noir 1 c.c...

Liste des ingrédients : 800g de farine type 45 1 verre d'huile de tournesol 1 verre de lait tiède 2 verre d'eau 1 levure chimique sel pour la garniture : fromage type feta ou viande hachée Etapes pour réaliser : Mettre dans un saladier la farine, la levure...

Liste des ingrédients : 250g de viande de mouton 500 g de tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 gros oignon 1 bouquet de coriandre 2 gousses d'ail 1 poignée de pois chiches 1/2 verre de Frik poivre noir, sel menthe séchée Préparation :...

Liste des ingrédients : 300g de feuille de vigne fraîche ou en conserve (sèche dans du sel ou dans de la saumure) 2 oignons 1 tomate 80g de riz à grain rond 3 branches de menthe fraîche 1 bouquet de persil plat 80 g de beurre poivre noir Etapes pour réaliser...