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Tajine de boulettes

Tajine de boulettes

Liste des ingrédients : 500 g de viande hachée 2 oignons un bouquet de coriandre sel, poivre, cumin, paprika huile d'olive 2ou 3 oeufs tomate pelé un peu d'eau un peu de sauce tomate Etapes : M élanger la viande avec un oignon haché, coriandre, les épices,...

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Forêt Noire

Forêt Noire

Liste des ingrédients pour la génoise: 6 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 75 ml de lait 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir Etapes pour réaliser la génoise : Séparer les blancs des jaunes, fouettez les jaunes avec le sucre....

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Pizza jambon de dinde et salami

Pizza jambon de dinde et salami

La pizza est un plat d'origine italienne , napolitaine fait d'une pâte à pain étalée en cercle, recouverte de divers ingrédients (souvent couverte de purée de tomate) et cuite au four (à bois, à gaz ou électrique). La pizza est un des mets de la cuisine...

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Gratin d'aubergines au jambon de dinde

Gratin d'aubergines au jambon de dinde

Liste des ingrédients : 6 aubergines 12 tranches de jambon de dinde 1 boule de mozzarella ou de l'emmental 2 gros oignons huile d'olive sel et poivre Etapes : Lavez les aubergines. Coupez les pédoncules puis taillez les aubergines en lamelles. Faites...

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Couscous avec graines de fèves

Couscous avec graines de fèves

Le Couscous est un plat d'Afrique du Nord, devenu populaire dans de nombreux pays, aujourd'hui, je vous propose une recette sans sauce mais accompagner de lait caillé. Liste des ingrédients : 1 kg de couscous 1 cuillère a soupe d'huile de table un peu...

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Gâteau aux noix et aux dattes

Gâteau aux noix et aux dattes

Aujourd'hui, je vous propose une recette très facile à réaliser. Liste des ingrédients : 1 verre de dattes 1 verre de noix 1 verre de sucre en poudre 1 verre d'huile 1 verre et demi de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé...

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Le Moka

Le Moka

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau qui se déguste à l'heure du thé. Liste des ingrédients pour la génoise: 6 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 75 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Etapes pour réaliser la...

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Panini

Panini

Hier, je vous ai proposé la recette des pains à panini, aujourd'hui, je vous propose une recette pour les garnir. Liste des ingrédients : Escalope de poulet crème fraîche épices tandoori tomates salade fromage mozzarella, emmental sauces au choix : moi...

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Pain à Panini

Pain à Panini

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain à panini qui est certes un peu long mais très facile. Liste des ingrédients : 1 kg de farine T65 20 g de sel 15 g de levure fraîche 40 cl d'eau 20 cl d'huile d'olive 30 g de sucre Etapes pour réaliser la...

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Cheese Cake

Cheese Cake

Si on connaît le cheesecake depuis l'Antiquité, c'est à New-York vers les années 1900 que la vogue s'est largement répandue, si bien que chaque enseigne de restaurant proposait sa propre version du cheesecake ! Moi, je vous propose une recette facile...

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