Poulet rôti au four
Listes de ingrédients :
- 1 poulet de 1k500
- 2 oignons
- 500 g de pommes de terres (sous vide marque lunor)
- 1 botte de coriandre
- 2 gousses d'ail
- 2 pistils de safran
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de curcuma
- sel et poivre
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 verre d'eau
Réalisation:
Nettoyez le poulet, puis le mettre dans une cocotte fonte qui va dans le four. Hachez l'oignon et l'ail, puis le mettre dans la cocotte; ajoutez le gingembre, le poivre, le curcuma, le sel et à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ensuite, prendre un verre d'eau et mettre les pistils de safran. Mettre les pommes de terre et le verre d'eau dans la cocotte. Mettre à cuire 1 heure à 200°C.
recette réalisé avec 