Poulet rôti au four

Publié le par legourmand

 

Listes de ingrédients :

  • 1 poulet de 1k500
  • 2 oignons
  • 500 g de pommes de terres (sous vide marque lunor)
  • 1 botte de coriandre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 pistils de safran
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • sel et poivre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 verre d'eau

 

Réalisation:

 

Nettoyez le poulet, puis le mettre dans une cocotte fonte qui va dans le four. Hachez l'oignon et l'ail, puis le mettre dans la cocotte; ajoutez le gingembre, le poivre, le curcuma, le sel et à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ensuite, prendre un verre d'eau et mettre les pistils de safran. Mettre les pommes de terre et le verre d'eau dans la cocotte. Mettre à cuire 1 heure à 200°C.

 

 

poulet rôti

 

 

 

 

recette réalisé avec L'ile aux..

Publié dans Plats

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Fantaisie 15/06/2012 17:02

Que de la saveur !

legourmand 17/06/2012 20:15



merci



Recettes de ZZ 13/06/2012 12:15

On ne s'en lasse pas !

legourmand 13/06/2012 12:53



merci



lesgourmandisesdeoumouzoheir 13/06/2012 12:11

hummmmmmm,,,,,,,,,,quelle bonne odeur ,,,un bon plat

legourmand 13/06/2012 12:53



merci



Nadji 13/06/2012 10:13

le plat le plus gourmand à manger mais pas si facile que ça à réussir.
Tu me donnes faim.
A bientôt

legourmand 13/06/2012 11:09



merci et à bientôt



sandra 13/06/2012 09:39

j'arrive à midi!!!

legourmand 13/06/2012 11:09



LOL merci de ta visite