Couscous Kabyle

Publié le par legourmand

Pour préparer le couscous, c'est ici

 

Pour la garniture :

  • haricots verts
  • carottes
  • oignon
  • pomme de terre
  • courgettes

Lait fermenté :  acheter du lait frais à la ferme, puis le laisser dans un bouteille en verre ou en plastique pendant 5 à 6 jours, à l'abri du soleil.

 

Etapes :


Couper les légumes en petits cube, les faire cuire à la vapeur. Mélanger au couscous avec un peu d'huile d'olive et un peu de beurre. 

 

couscous kabyle

 

couscous kabyle 2

 

bon-appetit

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